Handydandy familj, haha. Precis som alla andra somrar som vi bott i det här huset har vi alltid gjort egen saft på vinbär. Ni ska få se våran rödvinbärsbuske någon gång så förstår ni varför. I år var mamma dessutom på bondensmarknad och köpte frusna hjortron så i år blir det hjortronsylt på det, så gott! Jag tycker verkligen att alla borde prova koka egen saft och sylt någongång. Det är så lätt fast det tar ändå sin tid. Självklart får ni recept på det här också ;)
Först behöver ni en saftkokare och de går väl att hitta lite var som helst.
Det du behöver är:
Bär
Strösocker
För varje liter bär du tar tillsätter du 5-6dl socker.
Så lätt är!
Har tyvärr inte receptet på sylten men det finns säkert på syltsocker förpackningen. :)
Kommentera